Ingrédients pour env. 15 madeleines:
- 2 œufs
- 50g de beurre fondu
- 80g de farine
- 5cl de lait
- 1/2 cc de curry
- 2 CS de petits pois extra fins
- 1 paquet de dés de jambon
- Sel
1) Battre les œufs+le beurre+la farine+la levure+le curry et un petit peu de sel.
2) Faire revenir les dés de jambon dans un poêle antiadhésive.
3) Ajouter les petits pois (égouttés) et le jambon.
4) Laisser reposer la pâte au frais pendant 1heure.
5) Préchauffer le four à 180°C.
6) Répartir la pâte dans le moule et cuire 13 minutes.
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