Vous vous souvenez sans doute des brindilles feuilletées pour l'apéritif (mais siiiii je vous ai donné la recette ici).
Bon et bien cette recette ressemble énoooormément aux brindilles.
Prenez de la pâte feuilletée, des emporte-pièces, et des graines (ici j'ai utilisé pavot, sésame et lin), et même de l'emmental râpé si le cœur vous en dit.
Découpez votre pâte à l'aide des emporte-pièces, saupoudrez des graines/fromage/épices (à votre guise)
et enfournez.
Et voilà! De sympathiques petits feuilletés pour
l'apéritif!
Les plus observateurs me diront "dis donc Hélène, ils ne sont pas très dorés tes feuilletés"...
Et ils ont raison!
Pour une simple et bonne raison: je souhaitais préparer des feuilletés d'avance afin de les congeler et de les ressortir lors de la visite impromptue de mes amis.
Prenant en compte le fait que ces feuilletés se dégustent chauds, j'ai décidé de réduire le temps de cuisson avant congélation afin d'éviter de les bruler au moment du réchauffage (avant service).
Voilà, maintenant vous savez tout!
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