Muffins au saumon

Pour env. 20 petits muffins:
- 250ml de farine
- 1 sachet de levure
- 2 œufs
- 100g de Boursin(R)
- 100g de dés de saumon
- 100g de beurre fondu
- poivre

1) Mélanger les ingrédients.
2) Répartir dans les moules (attention à ne pas les remplir complétement, au risque que cela déborde à la cuisson).
3) Faire cuire 15 minutes à 210°C.

La première fois que j'ai gouté ces muffins c'était lors d'une réunion Tupperware(R). 
Et il n'y a pas à dire: en plus d'être très faciles (et rapides à faire), ils sont bons!